ラーメン ]静岡市葵区鷹匠

パイタンラーメン キャトル鷹匠

TEL:054-204-2252 ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

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塩味の「キャトルパイタン」750円。赤い星型は、酸味がスープにあうトマトのジュレ

塩味の「キャトルパイタン」750円。赤い星型は、酸味がスープにあうトマトのジュレ
牛・豚・鶏・ラムから取った、究極のパイタンスープが自慢!クリーミィでやさしい味のラーメンを提供します。
2017年9月28日、静岡・鷹匠にオープンしたラーメン店です。豚骨、鶏白湯、丸鶏スープなどの定番ではなく、今までなかった味を求めて試行錯誤。牛・豚・鶏・ラムの4種類のガラから旨みを抽出した、芳醇かつ上品なパイタンスープが完成しました。旨みは濃厚ながらも、塩分控えめで、全粒粉を配合したストレート細麺を使用するなど、“やさしい味”が身上です。2017年10月末現在、メニューは塩味の「キャトルパイタン」と、焼きアゴなど5種類から取った魚介スープを加えた醤油味の「キャトルパイタン和風」の2種類。12月より味噌味など徐々に種類を増やしていく予定です。店内は、女性も入りやすい雰囲気を心がけていますから、お一人でも気楽にお出でください。
  • パイタンに魚介スープをブレンドした「キャトルパイタン和風」850円は醤油味

    パイタンに魚介スープをブレンドした「キャトルパイタン和風」850円は醤油味
  • シックなカウンター席。順番待ちの椅子も、色変わりでかわいらしい

    シックなカウンター席。順番待ちの椅子も、色変わりでかわいらしい
  • カウンターのビビットなガラスは、店主の手作りインテリア

    カウンターのビビットなガラスは、店主の手作りインテリア
  • オープンな木の扉が迎えてくれる

    オープンな木の扉が迎えてくれる

おすすめ情報

基本情報

  • 店名
    パイタンラーメン キャトル鷹匠
  • 住所
    〒420-0839 静岡市葵区鷹匠3-10-2 志村ビル1階
  • 電話
    054-204-2252

    ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

  • FAX
    054-204-2252
  • 営業時間
    11:00~14:00 17:00~20:00(オーダーストップ)
    水・日曜日11:00~15:00
  • 定休日
    木曜日、祝日の場合は営業翌日休み
  • 交通機関
    静鉄電車新静岡駅より徒歩約5分
  • 東名静岡I.Cより約15分
  • 駐車場
    なし
  • クレジットカード
    不可
  • 席数
    カウンター席8名 テーブル席2~4名(店内禁煙)
  • アルコール
    ビール
  • 子連れ
  • 特徴・サービス
    オトナっぽい カウンター おひとり様歓迎 店内禁煙 こだわりインテリア

この情報は、2017年11月13日現在のものです。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。※情報が2014年3月31日以前の場合、金額は旧消費税率(5%)の税込価格です。(一部を除く)
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

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