ラーメン ]島田市元島田

カナキン亭 島田店

TEL:0547-34-3318 ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

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スープにこだわり、豊富な豚肉、人参等の野菜、北海道利尻産昆布による味の奥ゆきをご堪能ください。
当店では前日閉店後、ゲン骨、豚骨を流水できれいにし、毎日早朝の午前3時より、充分昆布だしのとれた寸胴にゲン骨等を入れ、火をつけ沸騰させ、ていねいにアクを取ります。その後、野菜類を合せて脂身を入れて再び沸騰させ、弱火で約6時間、延べ12時間かけてスープを作ります。その後、背脂等を10センチくらいすくって油入れに移し、別の寸胴に隠し味を入れてスープを移し、11時少し前にスープが完成します。

基本情報

  • 店名
    カナキン亭 島田店
  • 住所
    〒427-0057 島田市元島田256-3 スーパービック元島田店駐車場内
  • 電話
    0547-34-3318

    ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

  • 営業時間
    11:00~23:00
  • 定休日
    年中無休
  • 交通機関
    JR島田駅より徒歩約20分
  • 国道1号バイパス野田I.Cより約5分
  • 駐車場
    50台(無料)
  • 席数
    テーブル席16名 カウンター席12名
  • 子連れ
  • 特徴・サービス
    子供連れ歓迎 店内禁煙

この情報は、2018年1月16日現在のものです。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。※情報が2014年3月31日以前の場合、金額は旧消費税率(5%)の税込価格です。(一部を除く)
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

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