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8月17日(金)放送

静岡で食べられる進化系かき氷

新城)おはようございます。
@SのCEI、チーフ・エグゼグティブ・インフルエンサー、新城です。
今日も、静岡の絶対知っておきたい情報をプレゼンさせていただきます。
森田編集長は夏休みということで、今日のお相手は…
「断捨離の鬼」としてゴミ収集日をこよなく愛す…
加藤)@S編集部の加藤です。宜しくお願いします。
新城)ところで…これから名前を出す有名人の共通点、わかりますか?
蒼井優さん、高橋克典さん、フィギュアスケートの村上佳菜子さん、杉咲花さん、
プロレスラーの真壁刀義さん。そうです、皆さん、かき氷を愛する方々なんです。
ということで、本日のテーマはこちら!
Kenta Shinjo
Advanced shaved ices in Shizuoka
静岡で食べられる進化系かき氷

新城)静岡で食べられる進化系かき氷!
今年は酷暑で売り上げも増え、かき氷業界は潤っているらしいですね。
ちなみに、かき氷は日本ではいつから食べられているかわかりますか?
新城)答えは平安時代から!
清少納言の「枕草子」に“あてなるもの(上品なもの)”として“削り氷にあまづら(平安時代の甘味料)入れて…”という記載があるそうです。
平安時代 清少納言の「枕草子」に記載
“あてなるもの” “削り氷にあまづら入れて~”

当時は、氷は高級品なので、貴族やその周りしか食べられなかったそう
と勉強になったところで、今回ご紹介するかき氷のお店はこの2つ!
【静岡で食べられる進化系かき氷】
シュガーポット(浜松市浜北区)
雅正庵 宮竹店(静岡市駿河区)※千代田本店・焼津小川店でも食べられます

まずは、ではまず「シュガーポット」からいきましょう。加藤さん!

シュガーポット(浜松市浜北区)

arrowRightシュガーポット(浜松市浜北区)の詳細情報はこちら
季節のケーキやバースデーケーキ、ウエディングケーキが評判のケーキ屋さん。

シュガーポット
シュガーポット
加藤)実は、この写真のケーキが、かき氷なんです!
シュガーポット
1番人気!のいちごミルクかき氷ケーキ 1380円(税別)
加藤)このように、中身がかき氷になっているんです!
これは一番人気の「いちごミルクかき氷ケーキ」
自家製のいちごのコンポートといちごシロップ、自家製の練乳を使ってかき氷に味をつけ、周りを生クリームでコーティング しています。
サッパリしているので、これ全部1人でペロッと食べられちゃいますよ!
新城)舞阪製氷さんというところの氷を、使う前に冷蔵庫に移して、少しゆるめてから削ることでふわふわになるんだそう。
シュガーポット鈴木さん
新城)こちらの担当者の鈴木さんに、他にもお店の“オススメ”を聞いてみました!こちら。
シュガーポット鈴木さん
【担当者・鈴木さんのオススメ】
パート・梅下松枝さん(75歳) ※右上の女性

新城)パートで働いている梅下松枝さん、75歳!
誰よりもタフで、120才くらいまで生きるのではないか とウワサされているそうです。
鈴木さんがある冬の朝、ビックリした光景があったそう。
真冬の朝、遠州のからっ風の向かい風の中で、高校生と並んで自転車を立ちこぎしている梅下さん75歳を目撃!
どんだけタフなんだろう、と衝撃を受けたそう。
シュガーポットに行ったら、かき氷やケーキだけでなく梅下さんにも注目してみてください! では続いて「雅正庵」を御紹介しましょう。

雅正庵 宮竹店(駿河区宮竹)

arrowRight雅正庵 宮竹店(駿河区宮竹)の詳細情報はこちら
●宮竹店のほかに 千代田本店、焼津西小川店でも食べられます

雅正庵
加藤)小柳津清一商店というお茶問屋さん直営のお茶とお菓子のお店。
自家製の天然抹茶を使用した和洋スイーツが大人気。
夏限定の新感覚かき氷がこちら!
雅正庵
静岡抹茶塩みるくレモン氷 850円(税込)
雅正庵
チョコ&ミントティー氷 700円(税込)
雅正庵
加藤)「静岡抹茶塩みるくレモン氷」は見た目も味も爽やかでした!
あらしおと抹茶をブレンドした抹茶塩、レモン、 ソフトクリームが
しょっぱい!すっぱい!甘い!と楽しい新感覚のかき氷でした。
「チョコ&ミントティー氷」はさっぱり爽快!はもちろん、チョコの部分はほんのり甘く、クセになりそうな味。
雅正庵看板商品の鞠福は安定の美味しさで、
ミントティーアイスにはわりと大きめのチョコが入っていて食感も楽しく飽きずに食べられます!
雅正庵
新城)お店の担当者、小田さん(写真右)に「氷のように冷たい対応をされて、相手を削ってやりたくなった経験」を聞いてみた!
【氷のように冷たい対応をされた経験】
イベントでかき氷を販売していた時に、
「かき氷いかがですかぁ~。冷たくて美味しいですよぉ~」と声を出していたら…
男性が「かき氷は冷たいに決まってんだろ」と呟きながら通りすぎていったそう。
新城)これは、ムカつきますね。かき氷機で削ってやりたいですね! ということで… 以上、「静岡で食べられる進化系かき氷」でした。

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