浜松ぐるぐるマップ№90 地元で愛される名物グルメ

  • 著者
    静岡新聞社 編
  • 出版元
    静岡新聞社
  • 本体価格(税抜)
    1200 円
  • 発行月
    2017年05月
  • ISBN
    9784783819912
  • 2年に一度のグルメ総カタログは、遠州、豊橋エリアの新旧の名物料理を大特集。うな重や浜松餃子をはじめ、漁師直送の魚介や銘柄牛、採れたて野菜など地元食材を使ったこだわり料理が満載。袋井の「たまごふわふわ」や三河の「なめし田楽」など、江戸時代から伝わる郷土の味も紹介する。遠方からのお客様をもてなすのにも役立つ一冊。

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浜松ぐるぐるマップ№90 地元で愛される名物グルメ
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