農と食の情報誌 穂野果 -honoka-

  • 著者
    静岡新聞社編
  • 出版元
    静岡新聞社
  • 本体価格(税抜)
    476 円
  • 発行月
    2012年03月
  • ISBN
    9784783819295
  • 食材の豊富さと質の高さが全国から注目される食の都・静岡県。富士山周辺や箱根西麓、伊豆半島など県東部エリアにスポットを当て、おいしい農・畜産物の魅力と楽しみ方、生産秘話や歴史も紹介する情報誌。旬の味覚の収穫体験や加工品作りが楽しめる体験施設、地産地消の料理人情報も収録した盛りだくさんな一冊。

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農と食の情報誌  穂野果 -honoka-
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