２月８日(水)ｽｸｰﾋﾟｰ２００日目！！旧豊岡村へ♪

記念すべき２００回目は､姐さんとの“ばっ旅”でした（＾皿＾）ﾉ

塩澤香織姐さんと一緒にｽｸｰﾋﾟｰに乗り込み出発


毎週水曜日のらぶらじ『街角ﾗﾌﾞﾗﾌﾞｽｸｰﾋﾟｰ』のｺｰﾅｰは､
元ｷｬｽﾀｰﾄﾞﾗｲﾊﾞｰの大先輩､塩澤香織姐さんが
“塩澤香織の行き当たりばっ旅”
と題して､静岡県内の旧市町村をひとつずつ旅していきます

私たちｷｬｽﾀｰも､ｻﾌﾞとしてお供しますよ


記念すべき第1回は､
姐さんがｷｬｽﾀｰﾄﾞﾗｲﾊﾞｰ時代に初めてﾘﾎﾟｰﾄしたという､

旧天竜市(現：浜松市)


2回目以降は､
ｽﾀｼﾞｵにいるﾊﾟｰｿﾅﾘﾃｨのﾃﾂさんがくじ引きをして決めていきます

第2回は浜北市(現：浜松市)

第3回は旧中川根町(現：川根本町)

第4回は旧舞阪町(現：浜松市)

第5回は旧岡部町(現：藤枝市)

第6回は旧竜洋町(現：磐田市)

第7回は旧富士川町(現：富士市)

第8回は松崎町

第9回は旧金谷町(現：島田市)

第10回は旧福田町(現：磐田市)

第11回は熱海市

第12回は旧中伊豆町(現：伊豆市)

第13回は旧蒲原町(現：清水区)

第14回は旧湯ヶ島町(現：伊豆市)

第15回は旧御前崎町(現：御前崎市)

第16回は伊東市

第17回は旧島田市(現：島田市)

そして18回目の今回は…旧豊岡村(現：磐田市)



道行く人や休憩している方を見つけるたびに話しかけ､情報を収集


まず細〜い田んぼ道をくねくね


なにやら煙が


お邪魔してみると…


おいも

お家の方と御近所さんが集まって“いもきりぼし”を作っていたんです

蒸したてほやほやを味見させて頂きました

あまぁ〜い

ほっぺがおちる甘さ

全部皮を剥いて､ﾋﾟｱﾉ線みたいなものに通しながらｽﾗｲｽしていきます

あとは並べて干すだけ


見てるのも楽しかったです



続いては､
看板に『さとうきび栽培研究会』の文字を発見

お邪魔してみると､
伊藤さんという方が快く迎えてくださいました


ちょうど､ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ用に発注を受けたという

“茶碗ふくれ”を作っていらっしゃいましたよ

湯呑み茶碗で作る蒸しﾊﾟﾝという感じです


豊岡のさとうきびで作った黒砂糖を使っているんですって


これ､実は伊藤さんの93歳のお母さんの味

鹿児島県阿久根のふるさとの味なんです


小さい頃､お母さんが鹿児島のさとうきびで作ってつくってくれた “茶碗ふくれ”

強力粉､薄力粉､黒砂糖､重曹というｼﾝﾌﾟﾙな材料ですが､

ほんのり塩味なんです

塩もﾊﾞﾀｰも入ってないのに､黒砂糖ﾊﾟﾜｰすごい
しかも､もっちり＆しっとりしていて､やみつきの美味しさ


この“茶碗ふくれ”は､東京からも注文が入るほどの人気ぶりなんですよ


伊藤さんは他にも､
ゆずやしょうがの砂糖漬けもつくっていらっしゃいました

伊藤さんの作ったものは､
近くの農産物直売所“とよおか元気村”などで購入できます

※茶碗ふくれは､注文が入ったときだけ作るそうです


今回もたくさんの出会いがあった“ばっ旅”でした



夜は､
私＆かよちゃん＆須部ちゃん＆井手ちゃん(社内のお友だち)と4人で女子会