１２月２６日(月)スクーピー１７３日目！！磐田市へ♪

笑顔がかわいい鈴木さんに、磐田の新ご当地グルメを紹介して頂きますよ～～～♪

あんこちゃんの中継で磐田市へ

『採れたて元気村』に行ってきました

農産物を中心に豊岡地区で採れた地場産品を直売しているお店です


新鮮なお野菜がいっぱい

以前私も中継でお世話になったことがあるんですが、

その時は藤見さんにご出演頂きました

先日は中継帰りに立ち寄ってお買物もしましたよ

さて今回は、

１2月23日(金)に、新しいご当地グルメが誕生したばかりと聞いてやって来ました


どのテレビ・ラジオ・新聞よりも早く、
しかも生中継でのご紹介


それは…
磐田の特産品“海老芋”を使った商品です

形や模様が海老に似ていることから“海老芋”なんですが、
私も前回の中継の時に初めて見た＆食べました


高級食材とされる海老芋は里芋の一種で、磐田の特産品なんですよ


全国の出荷量の７０％が磐田産


食べ方としては、
煮つけやコロッケ、天ぷらなどがオススメです


前回は茹でた海老芋を生姜醤油で頂きました


忘れられないくらいめっちゃ美味しかったです


今回はまず茹でたものを…

皮を剥いて味噌で頂きました

やっぱり海老芋自体があまぁ～い

ねっとりしていて、きめ細かい舌触り

地元で作られたという味噌も甘辛くて濃厚で、海老芋とよく合う


お決まりですが、ぱくぱく食べちゃう私たち

さて、そんな美味しい海老芋を使った、
“新”ご当地グルメとは…

鈴木さんにご紹介頂きました

鈴木さんは、私が行くと毎回笑顔で声をかけてくれる優しいおかあさん

さぁ、ご当地グルメの正体は・・・



『えびいもまん』


肉まんの中に、磐田で採れた白ネギと海老芋が入ってるんです


海老芋はみじん切りサイズで入っています


食べると…

海老芋のなめらかさが豚肉とネギを包んで、
もっちりとした感じ


※写真撮り忘れたー


試行錯誤を重ねて、商品化に辿り着いたそうです


高級食材の海老芋を手頃な価格で食べられるのは、名産地の特権ですね


サイズによって異なりますが、生の海老芋は1袋150～600円くらいです


『えびいもまん』は1つ200円

ますます地域興しに役立つといいなぁ


採れたて元気村には、
元気いっぱい＆美しいお母さん方がたくさんいらっしゃいますよ

【採れたて元気村】
磐田市下神増1148
電話／0539ー63ー0255
定休日／火曜日
営業時間／9:00～17:00


毎日新鮮野菜が豊富に並んでいますので、
是非、行ってみて下さいね