いよいよグランドオープン(^o^)
ふじのくに食の都づくり仕事人の有馬亨シェフが！！！
帰って来ましたよ(*^_^*)
いよいよ2月8日にグランドオープンするそうで・・・
一足先に取材に行ってまいりましたm(__)m
（涙） 有馬シェフとの写真・・・取り忘れました （涙）
『フレンチレストラン旬輝』
まずはランチコース
掛川の待ってたトマトとレンズ豆
弾けるようなトマトの酸味とレンズ豆が良く合うんです！！！
ジャガイモと牡蠣
最初に見たときに、クレープかと思った1品。
想像を超える美味しさです。
ジャガイモの生地に包まれた牡蠣。
プリップリでミルキーな牡蠣はそのまま。
何枚でも食べられます！！！
湧水ポークと富士宮北山農園の野菜
このお肉、脂身が甘くて♡厚めなのにやわらかーーーい♡
大好きな北山農園のお野菜は安定の美味しさ(*^_^*)
ディナーコースも(^_-)-☆
甘鯛とふきのとう
甘鯛がねっとり甘みを帯びて・・・
ふきのとうの苦みが良いバランスです。
佐藤さんちの牛肉
この牛肉の味の濃さが凄いんです！！！
お肉食べてますという、肉々しさ。
いくらでも食べられちゃいます！！！
食材からどんな料理なんだろうと考えるドキドキ感。
1皿１皿に込められた思い。
お腹も心も満足な時間でした。
2月8日グランドオープンです。
ミ∧_∧ ﾊﾟｼｬｯ ﾊﾟｼｬｯ
ミ (/【◎】
ミ / /┘
ノ￣ゝ…ﾄﾞﾝﾏ━━━(*｀・□・)b━━━ｲｯ!!