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いよいよグランドオープン(^o^)


ふじのくに食の都づくり仕事人の有馬亨シェフが!!!
帰って来ましたよ(*^_^*)

いよいよ2月8日にグランドオープンするそうで・・・
一足先に取材に行ってまいりましたm(__)m

(涙) 有馬シェフとの写真・・・取り忘れました (涙) 



『フレンチレストラン旬輝』
まずはランチコース


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掛川の待ってたトマトとレンズ豆
弾けるようなトマトの酸味とレンズ豆が良く合うんです!!!


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ジャガイモと牡蠣
最初に見たときに、クレープかと思った1品。
想像を超える美味しさです。
ジャガイモの生地に包まれた牡蠣。
プリップリでミルキーな牡蠣はそのまま。
何枚でも食べられます!!!


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湧水ポークと富士宮北山農園の野菜
このお肉、脂身が甘くて♡厚めなのにやわらかーーーい♡
大好きな北山農園のお野菜は安定の美味しさ(*^_^*)



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ディナーコースも(^_-)-☆


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甘鯛とふきのとう
甘鯛がねっとり甘みを帯びて・・・
ふきのとうの苦みが良いバランスです。


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佐藤さんちの牛肉

この牛肉の味の濃さが凄いんです!!!
お肉食べてますという、肉々しさ。
いくらでも食べられちゃいます!!!



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食材からどんな料理なんだろうと考えるドキドキ感。
1皿1皿に込められた思い。
お腹も心も満足な時間でした。

2月8日グランドオープンです。

コメント (1)

ミ∧_∧ パシャッ パシャッ
ミ (/【◎】
ミ /  /┘
 ノ ̄ゝ…ドンマ━━━(*`・□・)b━━━イッ!!

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原田亜弥子のあやコラム

SBSアナウンサー原田亜弥子のオフィシャルブログです。自称『SBSのバラエティーアナウンサー』。美人だかブスだか分からない顔で、どんな人の心も開いてみせます♪このブログを気軽にアクセスして、読んで下さい☆お待ちしております♪

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